Stevia rebaudiana - Cây Cỏ Ngọt

Tên cây

 Cây Cỏ Ngọt

Tên khoa học

Stevia rebaudiana

Đơn vị phân phối

Vườn Nhiệt Đới

Kích thước

d20xr20xc30cm - 1,5kg

Mô tả sản phẩm

• Stevia rebaudiana là một loại cây cỏ ngọt được sử dụng như một nguồn thay thế đường tự nhiên. Nó thuộc họ Asteraceae và có nguồn gốc từ miền nam và đông nam Brazil và Paraguay. Cây Stevia Rebaudiana có tên gọi khác là cây ngọt đường hoặc cây ngọt.
• Các thành phần chính trong Stevia Rebaudiana là các hợp chất gọi là steviol glycosides, bao gồm stevioside và rebaudioside, mang lại hương vị ngọt tự nhiên cho cây. Điều đặc biệt về Stevia Rebaudiana là nó có khả năng cung cấp hương vị ngọt mạnh gấp 200-400 lần so với đường mà không tăng lượng đường trong máu, do đó không gây tăng đường huyết. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người muốn giảm lượng đường tiêu thụ hoặc cần kiểm soát lượng đường trong khẩu phần ăn uống của họ.
• Stevia rebaudiana có thể được trồng như một cây thân gỗ nhỏ hoặc cây thảo dược. Cây có lá mập và màu xanh lá cây đặc trưng, và hoa nhỏ màu trắng hoặc tím xuất hiện trong mùa hè. Nó có thể trồng trong các khu vườn hoặc trong chậu, và cây có thể tồn tại trong nhiều loại đất và điều kiện khí hậu khác nhau.
• Stevia Rebaudiana đã được sử dụng trong hàng ngàn năm làm chất làm ngọt tự nhiên và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống không đường hoặc ít đường. Ngoài ra, người ta cũng có thể sử dụng lá khô hoặc chiết xuất từ cây Stevia Rebaudiana để sử dụng trong nấu ăn và nước uống tự nhiên.
• Stevia rebaudiana đã thu hút sự quan tâm của nhiều người vì tiềm năng của nó là một nguồn thay thế tự nhiên cho đường và có thể hỗ trợ quản lý đường huyết. Tuy nhiên, trước khi sử dụng Stevia Rebaudiana hoặc bất kỳ sản phẩm chứa stevia nào, luôn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế hoặc bác sĩ để biết thông tin cụ thể và đảm bảo an toàn sử dụng.

Kích thước: