Hương Thảo là một loại cây thảo mộc có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Nó là một cây cỏ nhỏ có thân gỗ nhỏ và lá xanh thẳm, mọc thành từng chùm dày đặc. Cây hương thảo phát triển tốt trong khí hậu ấm áp và khô, và nó thích nắng.
Hương Thảo (Rosmarinus officinalis) là một loại cây thảo mộc có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Nó là một cây cỏ nhỏ có thân gỗ nhỏ và lá xanh thẳm, mọc thành từng chùm dày đặc. Cây hương thảo phát triển tốt trong khí hậu ấm áp và khô, và nó thích nắng.
Có nhiều loại hương thảo khác nhau, và giống lá lớn là một trong những loại phổ biến nhất. Các lá của giống này có kích thước lớn hơn so với các giống khác, với chiều dài khoảng 2-3 cm và chiều rộng khoảng 1-1,5 cm. Chúng có hình dạng như kim và mặt dưới của lá có màu xám nhạt.
Hương thảo giống lá lớn có hương thơm đặc trưng, mạnh mẽ và sảng khoái. Lá của cây được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn, đặc biệt là trong các món ăn có xuất xứ từ Địa Trung Hải. Hương thảo cũng được sử dụng để làm nước sốt, gia vị cho thịt, cá và rau quả, và có thể được thêm vào các loại đồ uống như trà và nước ép.Ngoài ra, nó còn được sử dụngj để trang trí bánh, món ăn và các thức uống đẹp mắt
Ngoài tác dụng nấu ăn, hương thảo còn có các tác dụng. Vì mó chứa các hợp chất chống vi khuẩn và chống viêm, và được sử dụng trong các loại kháng khuẩn tự nhiên và các sản phẩm chăm sóc da. Hương thảo cũng có thể được trồng làm cây cảnh trong vườn hoặc chậu, mang lại một không gian xanh tươi và một mùi thơm tự nhiên.
Để trồng hương thảo giống lá lớn, bạn có thể gieo hạt hoặc trồng cây từ cây giâm cành. Nó cần được trồng trong môi trường có ánh sáng mặt trời đầy đủ và đất thoát nước tốt. Cây thường cần được tưới nước đều đặn và cắt tỉa để duy trì hình dạng và tăng cường sự phát triển của nó.